ダチョウの卵を食べてみた！

鶏卵とダチョウの卵

誕生祝いのプレゼントは”ダチョウの卵”

卵が好きな私は、日頃から「一度でいいからダチョウの卵を食べてみたいなぁ～」と、つぶやいていました。

子どもからサプライズが届きました。

開けてみると「キャーッ♪　大きなタマゴ！」プレゼントされた”ダチョウの卵”の大きなこと！

ワクワクでご機嫌な私、「さぁ～、どうやって料理しようか・・」

候補は以下の6件です。

①ホットプレートで目玉焼き

②ゆで卵

③ビッグサイズのプリン

④厚焼き卵orスクランブルエッグ

⑤シフォンケーキ

⑥たこ焼きor明石焼き

⑦ビッグサイズの茶碗蒸し

家族協議の結果、④のシフォンケーキ（プレーン・紅茶）と⑤のたこ焼きに決定。

鉛筆で穴開け線を引いて

固い殻をやっと開けました

白身と黄身に分けて重さを量ります

たこ焼き＆明石焼き

2種のシフォンケーキ＆たこ焼きの完成

食べきれないほどのボリュームでしたが、2日かけて美味しくいただきました。味わいは鶏卵と比べてやや淡泊な感じでした。

皆様も機会があればチャレンジしてみてはいかがでしょう。楽しい思い出作りになりますよ♪

思いがけず夢が叶って、幸せな私。家族に感謝！